Работа: в Липецкой области, 2 вакансии

▎В ресторан грузинской кухни «Генацвале» требуется су-шеф

Обязанности:

• Организация работы кухни и контроль качества блюд;

• Управлении командой;

• Контроль соблюдения санитарных норм и технологических процессов;

• Участие в приготовлении блюд и обучении сотрудников.

Требования:

• Опыт работы поваром или су-шефом;

• Знание грузинской кухни будет преимуществом;

• Ответственность, организованность и умение работать в команде.

Условия: достойная заработная плата,

...

В ресторан грузинской кухни " Генацвале" требуется Шеф-повар

Требования:

Опыт работы от 3 лет.

Знание технологий приготовления блюд грузинской кухни;

Креативность и желание экспериментировать с меню, улучшая спрос ;

Умение управлять коллективом.

Отличные управленческие и коммуникативные навыки

Основные обязанности:

Организация бесперебойной работы кухни ( приготовление блюд) ;

Оптимизация штатного расписания кухни;

Организация и контроль приготовления блюд;

Обеспечение высокого качества блюд

...