ДИСЦИПЛИНИРОВАННОСТЬ, БЕЗ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК ГОТОВИТЬ ЕДУ В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи для детей, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Социальный пакетПроизводить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
составление меню, контроль закладки продуктов, питание детей